Найдено 206 результатов

Depech
Пн мар 01, 2010 21:25
Форум: Вешенка
Тема: помогите с организацией вентиляции
Ответы: 248
Просмотры: 207817

Корсунь-Шевченковский ПКЗ, Черкасской области.Бывший винный цех. Подвал размерами 18 м-54 м-3 м. Блоки размещены рядами без стелажей 4000 шт. (60 тонн) . Срок плодоношения 8 недель.Блоки разновозрастные.Загрузка 1 тонна заросших блоков в сутки Температура воздуха в помещении 12 С, выход с направляющ...
Depech
Пн фев 08, 2010 22:39
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: ИНДИКАТОР ГОТОВНОСТИ СУБСТРАТА ДЛЯ ВЕШЕНКИ
Ответы: 37
Просмотры: 25931

Как называется Ваша технология? Почему такая температура воды должна быть? Какая должна быть при этой технологии температура субстрата? При температуре 78.8 сахароза(сахар) разлагается на глюкозу и фруктозу. На появление которых и должен реагировать датчик готовности субстрата( мы при разработке сво...
Depech
Пн фев 08, 2010 19:34
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: ИНДИКАТОР ГОТОВНОСТИ СУБСТРАТА ДЛЯ ВЕШЕНКИ
Ответы: 37
Просмотры: 25931

Мы определяем готовность субстрата по наличии фруктозы, сахарозы и карамели.Фактически по запаху (рабочие с других цехов,когда забегают, чуют запах, как они говорят-браги) с коррекцией по хим.анализу раз в три дня. Для нашей технологии пробовали разработать автоматический анализатор-очень неудачно. ...
Depech
Пт мар 21, 2008 22:14
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: отопление грибницы
Ответы: 250
Просмотры: 36283

Чтобы теплообменные трубы в таких котлах незаносились взвешенными частицами уходящих газов,температуру на входе теплоносителя нужно держать не ниже 60 С,и "выхлоп" :lol: около 175 С.Котлы-утилизаторы без принудительной вентиляции имеют очень маленикий КПД.Фирма Siemens добилась КПД,для таких типов к...
Depech
Пт мар 14, 2008 16:37
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Ну что, поговорим о цене на вешенку? :-)
Ответы: 34
Просмотры: 23545

Ну с машины торговать не проблема(в разрешенных местах-около 70 грн. день место,сан.паспорт на машину 126 грн,"дозвіл"СЭС 324 грн). В Киеве на рынке"Шлях"в день,неособенно торговый,одна женщина продает с машины около 50-ти фруктовых ящиков шампиньонов и вешенку у нас берет около 100 кг.И очередь пор...
Depech
Вс мар 09, 2008 21:53
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Ну что, поговорим о цене на вешенку? :-)
Ответы: 34
Просмотры: 23545

Прогноз цены на вешенку

Уважаемые господа!На данный момент в нашем регионе почти остановились маслопеерабатывающие предприятия(высокая цена подсолнуха).Да на работающих почти нет оходов.С соломой не лучше ситуация.Машины за лузгой отправляем за 200 км. Да и "Кировоградолия" запускает новую котельную и мини-электростанцию.П...