"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Фоми4 писал(а):иногда за 12 часов солома держит градусов 40-45. брака можно сказать нет.

При таких параметрах к нему готовьтесь При температуре субстрата 35-45 С в течении 6 часов споры трходермы начинают проростать. Этот интервал температеры нужно "проходить" очень быстро/

ssv2001 писал(а): год назад - а сейчас?

Рыба зимой не выжила. А червя для нее , в основном, выращивали.
Если заниматься чисто биогумусом и старателем, то не очень густо с реализацией. А если есть подсобное рыбное хозяйство, то то, что надо.

Миколог, ты что книжек начитался?. Я реально год назад занимался выращиванием старателя, с использованием отработанно субстрата. Кормили рыбу и кур своим червем. Только есть один нюанс- черьвь не хавает отработанный субстрат. Нужно с ним кое, что сделать . Поднимай Миколог книги. И для тебя загадка ...

nibiru писал(а):Приобрел вот небольшой приборчик влажности , может у кого есть такой ? есть отзывы?

Похожими пользуюсь. Некоторые в эксплуатации 5 лет. Только у меня немецкие TFE с двумя точками памяти мин и мах по влажности и температуре. Довольно точные.

Подскажите статью по которой можно изготовить мицелий в домаших условиях? Вы еще мерс 600 в гараже попробуйте собрать. По теории дешевле будет. :mrgreen: Только нормальный ламинарный шкаф стоит 20 000 у.е. А автоклавы, варочные котлы и т.д. Не страдайте фигней. Покупайте у человека, который деньги ...

Странный,какой то подсчет влажности 1 к 2.5.В среднем влажность лузги после гидротермической обработки,колеблется в пределах 65-66%,лично сам по радио слышал,как передавали.Вот и считайте. Теперь из практики. Засыпаем в мешочек полипропиленовый 105*55 10 кг лузги. Получаем , после всей обработки, н...

Игорь писал(а): Многовато,2.5-2.7 точнее.ИМХО,личный опыт.(т е с тонны- 2500-2700 субстрата)

Совершенно верно. Для лузги отношение 1 к 2.5 .

А то Якушенко ученик, а меня вся Украина знает. Так и представься нам, некоторой части Украины и не только. Во я задвинул. А сам забыл за Васю Горбика :( Я его не знаю. Работаю с оооочень многими в Украине.Ув. Миколог представте меня своим клиентам, если я их не знаю. Думаю им будет интересно работ...

Уважаемый Миколог,недостаточно,вот если говорят ЯКУШЕНКО ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ -это да вопросов нет,а вот Миколог-и такие амбиции,извините,тем более ну не все с Вами согласны.Еще раз прошу-назовитесь,кто Вы,как Вас зовут(а не погоняло),проекты реализованые,посмотреть хочется.А так,пустой треп.. Отозвет...

Смесь 40% лузги семечек и 60 % пшеничной соломы. 48-55 дней. Обычно снимали 2 волны, иногда "прихватывали" третью. Выход грибов 7-8кг или 42-52% от массы готового субстрата (влажность 65-67%). Обработка субстрата - жёсткая пастеризация (70-75оС) в течении 4-х часов в камере (туннеле) с последующим ...

Миколог писал(а): С 15 килограммового блока средняя урожайность стоит на уровне 7-8 кг при отличном качестве.

Миколог писал(а):Кто уже успел поработать со штаммом К-17(К-12) ? Как впечатления ?

Отличный штам.

Depech подскажите пожалуйста оптимальные режимы и максимальные для выращивания вешенки исходя из практики. Я понимаю что уже обсуждалось - ну так на всякий случай, а то я щас опять начитаюсь студентов - и так сидел переживал что 2500 а я еще живой :) К-12, К-15, Р-80,Р-77 и при 1200 ррm боле менее ...

Фома не парься.У себя когда-то дома замерял- 2450 ррm. А в аудитории с толпой людей до 5000 доходило.

SpM писал(а):неподскажете, а реально купить роэтиленовый рукав не катушкой(200м), а по метражу?

Очень даже. Вы откуда?

nibiru писал(а): Согласен она так для подтяжки штанов в инкубатор пойдет

Нет. В инкубаторе даже сушить надо.

Три литра за сколько времени, сутки или минуту. :?: за 12-14 часов гдето примерно :) опять укусить хочеш? давай выноси свой вердикт :mrgreen: Ну почему укусить? :( Вас реально ограждают от глупостей. У меня на одном предприятии 1100 л в сутки улетает воды на увлажнение ,8000 м3 в час свежего воздух...

И что если я на отток поставлю вентлятор на 1700м3\ч? Бесплатный совет. Есть наука - электромеханика. Поучить ее очень полезно. 1700м3\ч в параметрах вентилятора- это не означает , что он этот обьем выдаст. Все зависит от депресивных параметров . Ваш вентилятор может дать и 0 м3\ч и 3000 м3\ч ( есл...

SpM. У вас первая проблема- плохая вентеляция. Броски температуры в выросном. При этом примордьи просто ловят конденсат, а СО2 их добивает.

Приток вниз ударяет, вытяжка сверху. Это АКСИОМА грибоводства.

Все эти глюки только от неумения создать оптимальное соотношения влажности блока и влажности воздуха.Чем выше влажность субстрата, тем ниже нужно держать влажность воздуха. Для НК-35 и других "тонкошляпных" штамов этот критерий не так критичный. А вот для к-12, К-15, Р-80, КЧ, ЧП и других "мясистых"...

В.В. Якушенко в статье ТАКТИКА РАБОТЫ С МИЦЕЛИЕМ довольно неплохо описал подготовку мицелия к посадке. При нормальной подготовке мицелия ( разогнаный за пару дней до Т=25 С) и и субстрате (Т не ниже 25 С) , пушение наступает меньше чем за сутки. А три дня до пушения мицелия- это большая фора конкуре...

Фoмa писал(а): Пипец я попал

В жизни не видел такого на нормальном мицелии и субстрате. А вот если носитель мицели пшеница, нарушение его производства, а по субстрату ЭКСПЕРЫМЕНТЫ- сплошь и рядом.

Гюго, подушил свою тещю распросами, специалиста по муски доместики. У Вас где-то трупик крысы, мышки и не один валяется. Вот там и питомник их. Ищите труп. Крюгера точно не трогали?

Дмитрий Сергеевич писал(а):Спасибо за помощь,
А как вы смотрите на использование струйных вентиляторов ВС-10-400-4 например ?
У них на удивление низкое потребление эл. энергии. Да и цена около 330 евро.

http://www.ventpromstroy.ru/products/1/6/17/

Это осевые вентиляторы. Годятся только на вытяжку.