"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

rakhimovrustam писал(а):Depech, а пустые помещения Димилином травить какой смысл?!

пардон. Не димелин, а актеликт.

Микопром писал(а):Ещё раз повторяю: клещи на ПЛАСТИНКАХ плодового тела вешенки не бывают. Читайте внимательно пост madmicke
Удачи.

Еще как бывают!!! Особенно у новичков. Бороться БЕСПОЛЕЗНО хим. препаратами. Только санитарно-техническими методами. Убрать все блоки , а потом все помещение димилином......

Мы добивались выхода 60% только благодаря балансу микро- и макроэлементов не добавляя органические источники азота. В эксперименте. Ну-ну!!!! Грибочки с влажностью 92 % на выходе? Или 98 %(Встречал)? А то что субстрат с влажностью 50 % уже фактически не плодоносит- это фигня . Главное- урожайность ...

Ув. Грибоводы обращали ли вы внимание на изменение формирования грозди (тянет могу или нет) в зависимости от качества и количества света (имею ввиду свет от лампы или солнца) Вставлю и свои пять копеек. Как бы не говорили , но свет имеет не малое значение на формирование гриба. К главным параметрам...

не напрягаясь , даже на соломе. Ну, будет зависеть от обработки и самой соломы возможно - у меня лично не получается набивать блоки на соломе(хотя знаю многие работают), а если у меня не получается то где взять рабочих которые меняются каждый месяц у которых это может само по себе получиться :) Ну ...

Демьян писал(а):Что у кого есть подскажите где взять и сколько стоит

У Вас крупное производство? До 100 блоков за смену ( 1500 кг субстрата) три человека справятся в ручную , не напрягаясь, даже на соломе. А так нормальный стоит около 30 000 грн, для 1000 блоков за смену.

Говорили с производителем мицелия. Он говорит что штамм мутирует, надо мол штаммы менять, а я не хочу, меня этот очень устраивает.И потом что значит мутирует. Если культура поддерживается должным образом, то почему она должна мутировать, а если пересевать по сто раз то может и будет такое. У других...

Счастья , здоровья, денег больших. Пусть тебе будет везения много

Ну написал вместо кг тонна. С проверкой у некоторых туго?

Сразу заметил что травы валом попадается - простой травы луговой типа. После разговора с мужиком вспомнил что в той на которой шел брак не было ни единой травинки - ни одной , и солома была желтая как желток, а та что с травой - так себе пыльная и слегка серо бледножелтая. Возможно тупое совпадение...

Люди добрые, бросте пожалуйста фото или ссылку на фото вашей теплицы (желательно экстерьер) и системы обогреа... Ну не укладывается у меня в голове что теплица в моем понимании ыдержит мороз в -35 градусов... Читаю что у людей работает, но как говорится лучше один раз увидеть... Заранее благодарен....

С 2007 на 2008 зимой поизголялся, вынеся около 14 000 блоков, все после третьей волны, рядом в лес ( 15 метров от предприятия) . В апреле -мае переработчикам около 11 т гриба отвез.

Ребята, подскажите пожалуйста какое примерно влаго- (г/час) и тепловыделение (Вт) на одну тону субстрата, при организации процесса выращивания вешенки на разных стадиях: инкубация, плодообразование и плодоношение. Или где эту информацию можно найти. Гугл молчит ((( Заранее благодарен. Очень бы прос...

Способ обработки- разогрев субстрата паром до 95 С- 2 часа, подача пара после достижения 95С -1 час, емкость вращается. Производительность Парогенератора 100 кг/час. Чистая зона, давление в чистой зоне через фильтр 5, 7, и 11 класса. Есть анализ воздуха на ЧП. Могу выложить фото, но там какая-то од...

rakhimovrustam писал(а):Depech, судя по "голым" зернам в субстрате, можно предположить брак мицелия.

Тоже вариант.

freezer писал(а):На фото видно что в не заросших участках мицелий есть но он не стартанул. Так что неравномерность внесения мицелия отпадает.

Резкая визуальная граница освоения мицелием субстрата явный признак борьбы вешенки и конкурентов.Опишите способ обработки.

ЖУК писал(а):И еще: ктото на форуме писал, что мол в темных мешках примордии под пленкой не ростут - получаеться не правда!

В темных, а не затемненных, как у Вас.

Не знаю у меня ситуация только с каждым днем ухудьшается. Как может формалин помочь особо я не знаю т.к примордия просто отсыхают а зараза внутри блока... Хотя испробовал сразу - но откуда знать что было бы с ними если не обрабатывать... Фома! Вот фотки грибов в теплице. Один ряд-коридор направлен ...

...Рустам работал,АБ работал,я (хоть и мелкий)работаю...это так,на вскидку....Это все байки производителей мицелия и около грибных услуг. У меня потребность около 8 тонн мицелия в месяц. Перетаривать для своих нужд , используя Сильван, ума много не надо. Попробовал лабораторию по серьезному организ...

sandro писал(а):]Если Вы производите блоки на продажу и продаёте их по весу, то лучше добавлять цемент, щебень и кирпич

Это точно .

ситуация № 1. - три года работы, небольшое семейное предприятие Проблема: на икубации - Т20С, влажность воздуха 80-90%, норма мицелия 5%, . Ув. Александр. Многократно сталкивался с этой проблемой на мелких семейных хозяйствах ( 5 в Черкасской области + мое в 2005-06 г) .Начинается новый сезон, у вс...

[quote="Высоцкий" Если всё честно и внимательно просчитать, то получается себестоимость по стерильной выше процентов на 20-30. Есть и ещё один аспект. Если в качестве субстрата использовать лузгу подсолнечника, то блоки на столько воняют, что ни один нормальный человек работать с ними не сможет. А д...

нестер писал(а):Отсюда пар с температурой в 101 градус при атмосферном давлении уже будет перегретый.

Такое физически не возможно.
А смысл перегретого- чистый пар , без взвешенных капелек воды в паровой смеси.

[ Поэтому, это ПАРОГЕНЕРАТОРЫ а не БОЙЛЕРЫ. Другое дело - качество исполнения. Сделаете как попало - будет Вам "пороховая бочка". Сделаете с соблюдением всех требований - будет добротное устройство. Все автоклавы работают в режиме 0,5 - 2,0 атм. Зайдите в мою тему. Там схема простейшего парогенерат...