За счет веса воды (вероятно) и получилось 6 кг. И взвешивали, скорее всего, необрезанные, с корнемgrover » Пт июл 17, 2015 3:42 pm писал(а):Не вижу на фото 6кг товарного гриба с блока за 1 волну.
Зато вижу явную недостачу вентиляции и грибы залитые водой.
Подскажите что с грибами???
Re: Подскажите что с грибами???
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Пн мар 30, 2015 22:36
- Страна: ПМР
- Город: Бендеры
- Контактная информация:
Re: Подскажите что с грибами???
Взвешивали с утра до полива, вот ещё фото
https://yadi.sk/i/aYb7tA7bhvpfu
https://yadi.sk/i/Hu3ZAWr9hvpjH
https://yadi.sk/i/aYb7tA7bhvpfu
https://yadi.sk/i/Hu3ZAWr9hvpjH
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Пн мар 30, 2015 22:36
- Страна: ПМР
- Город: Бендеры
- Контактная информация:
Re: Подскажите что с грибами???
Фоткал сразу после полива, да вентиляции не хватает, будем исправлять но 6 кг. это среднее, были мешки и по 7-8 кг. с первой волныgrover » Пт июл 17, 2015 3:42 pm писал(а):Не вижу на фото 6кг товарного гриба с блока за 1 волну.
Зато вижу явную недостачу вентиляции и грибы залитые водой.
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Подскажите что с грибами???
Лариса, лузга способна выдать 30% за 1 волну. Зависит от партии лузги (раз на раз не приходится), но бывает так стреляет.LarisaGrib » Пт июл 17, 2015 7:35 pm писал(а):это Вам показалось????? или это Вам повезло???? 30% с первой волны. Наверное, показалось.
У человека проблема в получении товарного гриба. Ему над микроклиматом работать надо.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
Re: Подскажите что с грибами???
Даже спорить не буду, потому как согласна))) БЫВАЕТ). Но ведь это и называется: или "показалось" или "повезло" - там мицелий видать супер был, и полив гриба при высоких температурах очень утяжеляет грозди, если через час-два после полива срывать. А только стабильности это не гарантирует. Я ему советовала вентилятор поменять на более мощный - тогда был бы микроклимат....мэй би.grover » Пт июл 17, 2015 11:02 pm писал(а):Лариса, лузга способна выдать 30% за 1 волну. Зависит от партии лузги (раз на раз не приходится), но бывает так стреляет.LarisaGrib » Пт июл 17, 2015 7:35 pm писал(а):это Вам показалось????? или это Вам повезло???? 30% с первой волны. Наверное, показалось.
У человека проблема в получении товарного гриба. Ему над микроклиматом работать надо.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Пн мар 30, 2015 22:36
- Страна: ПМР
- Город: Бендеры
- Контактная информация:
Re: Подскажите что с грибами???
Температура 16-17 градусов, гриб собирался через 12 часов после полива
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
Прошу помощи.
В соседнем хозяйстве возникла проблема с желтеющими грибами.
В общих чертах клиника выглядит так: примордии первоначально здоровые, но растут бедновато для первой волны. Далее, развиваются максимум до диаметра пятака и начинают отмирать. Либо вылазит небольшая друза, но прекращает развитие и отсыхает. По наблюдениям хозяйки, если оборвать весь больной блок, вторая волна худо бедно но приличная и здоровая.
Штаммы НК и М-5, НК загибается практически весь и сразу, М5 еще кое как держится. В зимних партиях блоков такого не наблюдалось.
Поставщик на разговор не идет, практически дословно: "Нужны блоки берите, не нужны-не берите"
Блоки производства г. Саратов. Тонель. Мицелий на сколько знаю "самободяженый".
Камера выращивания периодически дезинфицируется, влажность больше 90%, температура около 20.
На одной из партий выл перегрев во время транспортировки, первоначально грешили на него, но по остальным партиям стало ясно что это что то другое. Партия с перегревом чуть иначе выглядит но проблема та же.
Мое мнение - бактериоз. Но на какой стадии не понятно. Был бы субстрат - то и М5 бы чах. Хотя он и загибается немного, но по сравнению с НК- он вообще живчик
В соседнем хозяйстве возникла проблема с желтеющими грибами.
В общих чертах клиника выглядит так: примордии первоначально здоровые, но растут бедновато для первой волны. Далее, развиваются максимум до диаметра пятака и начинают отмирать. Либо вылазит небольшая друза, но прекращает развитие и отсыхает. По наблюдениям хозяйки, если оборвать весь больной блок, вторая волна худо бедно но приличная и здоровая.
Штаммы НК и М-5, НК загибается практически весь и сразу, М5 еще кое как держится. В зимних партиях блоков такого не наблюдалось.
Поставщик на разговор не идет, практически дословно: "Нужны блоки берите, не нужны-не берите"
Блоки производства г. Саратов. Тонель. Мицелий на сколько знаю "самободяженый".
Камера выращивания периодически дезинфицируется, влажность больше 90%, температура около 20.
На одной из партий выл перегрев во время транспортировки, первоначально грешили на него, но по остальным партиям стало ясно что это что то другое. Партия с перегревом чуть иначе выглядит но проблема та же.
Мое мнение - бактериоз. Но на какой стадии не понятно. Был бы субстрат - то и М5 бы чах. Хотя он и загибается немного, но по сравнению с НК- он вообще живчик
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
Привет,
я как известно в субстратах ни бум бум,
а вот по первой фотке вижу как скачет влажность !
(края шляпки закруглённые с трещинами)
Влажность падала здесь и до 80%, а может и ниже.
Могу только посоветовать наладить стабильный климат,
а дальше видно будет.
я как известно в субстратах ни бум бум,
а вот по первой фотке вижу как скачет влажность !
(края шляпки закруглённые с трещинами)
Влажность падала здесь и до 80%, а может и ниже.
Могу только посоветовать наладить стабильный климат,
а дальше видно будет.
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
Океанограф, спасибо за участие, передам ваше мнение, услышу падала ли влажность...
НО: имхо, там на уровне 6 метров развешаны форсунки которые работают постоянно. Под потолком сильный "туман", на уровне земли его нет, но сырость (как и движение потоков воздуха) ощущается кожей.
На данный момент датчиков никаких, сказали в ближайшее время будут ставить.
НО: имхо, там на уровне 6 метров развешаны форсунки которые работают постоянно. Под потолком сильный "туман", на уровне земли его нет, но сырость (как и движение потоков воздуха) ощущается кожей.
На данный момент датчиков никаких, сказали в ближайшее время будут ставить.
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Житель
- Сообщения: 1809
- Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
- Страна: ff
- Город: dd
- Контактная информация:
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
субстрат, больной совсем.Солома старый,Шелуха старый.улица жарко,вода мало мало грязный,вот и кердык.
про мицелий пока упустим...так же как и про то каким способом изготовлен субстрат.
про мицелий пока упустим...так же как и про то каким способом изготовлен субстрат.
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
Федор, спасибо.
Тоесть при прочих неизменных условиях, решающим оказалось потепление...
Тоесть при прочих неизменных условиях, решающим оказалось потепление...
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Житель
- Сообщения: 1809
- Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
- Страна: ff
- Город: dd
- Контактная информация:
Re: Что с плодовыми телами гриба ?
Нееее решающим фактором стала технология или ее несоблюдение или ее отсуствие при производстве субстрата..ну и мицелий исключать не стоит.delfin » 05 авг 2015 02:38 pm писал(а):Федор, спасибо.
Тоесть при прочих неизменных условиях, решающим оказалось потепление...
Пригляделся на фото там и зелень есть.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Помогите понять что с грибочками! ПЖЛСТ!!!
Хочу извиниться за в корне неправильное выражение:Okeanograf » Вт июн 16, 2015 10:53 pm писал(а):Мало какая вытяжка заменит хорошую приточку
Возьмите анемометр и измерьте потоки воздуха в рядах...
Судя повсему потоков у Вас нет, если нет возможности побыстрому поставить приточный вент, то хотя бы
поставьте обычные слабенькие домашние вентиляторы в проходы, начинайте двигать воздух, это самое главное пока.
"Мало какая вытяжка заменит хорошую приточку"
Заблуждался !
Усиленной приточкой можем запросто пересушить, когда просто СО² вытягивать нужно.
-
- Прохожий
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Сб окт 24, 2015 10:43
- Страна: Россия
- Город: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Помогите понять что с грибочками! ПЖЛСТ!!!
двуокись углерода тяжелее воздуха (да я капитан очевидность), но исходя из этого:
"Так же есть принудительная вытяжка, правда сама вытяжная труба стоит наверху."
хочу сказать что так СО2 не вытянуть.. а гонять его по бункеру смысла нет бытовыми вентиляторами..
Опускайте вытяжку на пол!!!
"Так же есть принудительная вытяжка, правда сама вытяжная труба стоит наверху."
хочу сказать что так СО2 не вытянуть.. а гонять его по бункеру смысла нет бытовыми вентиляторами..
Опускайте вытяжку на пол!!!
Re: Помогите понять что с грибочками! ПЖЛСТ!!!
В теории все правильно, но. Работа вентов создает потоки воздуха которые во много раз сильнее "оседания" со2... Короче, не оседает он вниз.vovato » Ср окт 28, 2015 12:17 am писал(а):двуокись углерода тяжелее воздуха (да я капитан очевидность), но исходя из этого:
"Так же есть принудительная вытяжка, правда сама вытяжная труба стоит наверху."
хочу сказать что так СО2 не вытянуть.. а гонять его по бункеру смысла нет бытовыми вентиляторами..
Опускайте вытяжку на пол!!!
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
- ssv2001
- Site Admin
- Сообщения: 3316
- Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
- Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
- Контактная информация:
Re: Помогите понять что с грибочками! ПЖЛСТ!!!
Причем, помню была дискуссия по этому поводу и кто-то убеждал, что вытягивать надо сверху, где воздух более теплый и поэтому более "душный"! Примерно так я понял.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Сразу скажу, что в зимний период выращиваю "Kryos", позвонил поставщику субстратов, спросил, а чё за названия такие, а там сказали, что это Mycelia переименовала, и это ни что иное как К-12
Так вот в прошлом году я меньше Устричной выращивал и при 12° К-12 был шоколадно-коричневым.
В этом году увеличил производство, поставил и сильнее вентик, но с повышением скорости потоков воздуха, гриб стал серым и ломким, я то сразу среагировал и снизил скорость до нужного минимума,
грибуль теперь в порядке, но из-за множества блоков, создаётся много тени и плоды теперь более серые нежели коричневые даже при 10-11° и только у единственного окна в центре они темнее.
Так неужели так сильно´ влияние света ? Как кто думает ? Наверное зажгу ещё одну лампу, в центре, она висит, но была отключена за ненадобностью...................................................................
С Уважением
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
На натуральном солнце (ну улице) грибы всегда насыщенно-коричневые
А так К12 и К17 обычно серыми и растут разной интенсивности. А вот Р80 коричневый.
А так К12 и К17 обычно серыми и растут разной интенсивности. А вот Р80 коричневый.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Не-не, я неправильно выразился, в том году я выращивал К-12 в камере без окон, был коричневым.
-
- Житель
- Сообщения: 328
- Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 3:15
- Страна: Ирландия
- Город: Dublin
- Телефон: 00000
- Откуда: Ирландия Dublin
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
у меня тоже Cryos сейчас очень темный- думаю это от пониженной температуры.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Люди, а скажите пожалуйста трубчатые плоды это ж от высокой влажности или от чего другого ?
Много гроздей было, вот прямо гроздь и все шляпки трубкой, с углублением в середине...
Ну как у граммофона ^^
Много гроздей было, вот прямо гроздь и все шляпки трубкой, с углублением в середине...
Ну как у граммофона ^^
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
А какая влажность? Скорее высокий СО2.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
- Гюго
- Житель
- Сообщения: 4382
- Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 21:07
- Откуда: Луганск
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Скорее всего завышен СО2, а высокая влажность только усугубляет. Грибы могут складываться и прижиматься к блоку.
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.
-
- Житель
- Сообщения: 778
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Высокая влажность (выше 93-95%, смотря какая темп) + низкие скоростные потоки. Гриб не может испарять поверхностью шляпки, из-за застоя слишком влажного воздуха, поэтому сворачивается - выставляя пластинки - так площадь испарения увеличивается.Okeanograf » Вс янв 10, 2016 11:20 pm писал(а):Люди, а скажите пожалуйста трубчатые плоды это ж от высокой влажности или от чего другого ?
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Нужен совет
Какие пластинки, Бриз ? Я разве такое говорил ?Бриз » Пн янв 11, 2016 10:00 pm писал(а):Высокая влажность (выше 93-95%, смотря какая темп) + низкие скоростные потоки. Гриб не может испарять поверхностью шляпки, из-за застоя слишком влажного воздуха, поэтому сворачивается - выставляя пластинки - так площадь испарения увеличивается.Okeanograf » Вс янв 10, 2016 11:20 pm писал(а):Люди, а скажите пожалуйста трубчатые плоды это ж от высокой влажности или от чего другого ?
Вы наверное невидели никогда граммофон ?
Это есть когда сам плод почти идеален, но почему-то как труба с углублением посередине,
но почему-то само прошло, хотя.... я по совету Рустама уменьшил подачу воды на его форсунки
и тем самым уменьшил каплю, потом немного добавил влажности и смотри и трубки пропали и точечки коричневые и загноение у основания, ну всё вылечил, понял как, да непонял от чего ^^
Да, и помните я писал, непойму почему шляпки светлые при 11°, вот потемнели зараза.
Из-за слишком крупной капли было плохое распределение влажности в помещении, как результат= тёмная шляпка только у окна и вот, с вышеописанным всё улучшилось.
Лишний раз подчёркивает, что все параметры в комбинации важны и порой кажущиеся мелкими детали, приводят к непоняткам.
Бриз, Вы немного смешали: гименофор наружу при СО² и испаряемость ну мы же не в первом классе ^^,
а когда плод не может испарять поверхностью шляпки, то он растёт с толстой ножкой, в которой вода.
А СО² я держу не выше 800, а на начальной стадии и вообще ниже 600 ппм.
Да, Гюго, спасибо, Вы уже во второй раз мне помогаете на все 100%
сеичас вылетело из головы чем, но вчера я о Вас думал, я ведь форум-то почти наизусть знаю ^^
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей